Bringing the world of food to your table. Easy Bacon Pea Pasta Salad. Slow-Cooker Korean Style Barbecue Pork. Brioche with Almond Cookie Crust. Ssamjang Korean Spicy Dipping Sauce. Melting Sweet Potato Salad with Candied Maple Pecans and Bacon.

8211; Så er vi i gang igen. Og bare lige for at det ikke bliver ren repetition, ligger vi ud med en video. Superflot video du har fået lavet der.

Kærlighed til økologi og SMØR! Fredag den 23. I dag får du endnu en opskrift fra arkivet. Vi skal til Marokko og lege med lam, aromatiske krydderier, tid og kærlighed. Retten er oprindeligt et bestillingsarbejde, ønsket af Max, til en af de gang hvor han har ageret kattepasser, mens jeg har var ude og føjte.

Teknologi, samfund, fremtid. Diams; Skriv en kommentar. Særligt digital teknologi gør, og når digitalisering sætter ind i en branche, skifter alle vilkår og parametre og eksponentielle hop kan forventes. Afstanden mellem dit produkts faktiske ydeevne og den ydeevne, du gerne ville have, kaldes et. Når et gap bliver for stort, kommer nogle unge fra en garage og flytter din overligger opad.

Så er det desværre tid til prisuddeling igen. Denne gang til en fødevare, der tydeligt illustrerer, hvilke udfordringer det kulinariske Danmark møder. For nok kan vi glæde os over Noma og alle de andre skønne restauranter der leverer knivskarp gastronomi, men virkeligheden er en anden i hverdags-Danmark. Røvhullet er velfortjent, og hermed tildelt. Og så beklager jeg, at jeg to.

Jeg er passioneret madnørd og elsker at lave alverdens mad og bage brød og kager. Det er mad med stor kærlighed og glæde- men også med fokus på sundhed og udnyttelse af de ingredienser jeg har. Jeg bruger timevis i køkkenet og nyder at afprøve opskrifter og få nye smagsindtryk.

Copenhagen Street Food er endnu et bud til den moderne københavner for at få stillet sulten. Grundlæggende set taler vi om en samling af små simple spisesteder, samlet i en stor hal. Jeg havde hørt både godt og skidt om stedet, så naturligvis ville man gerne forbi. Med beliggenhed lige ned til vandet, blå himmel og god stemning, så føler man sig velkommen.

Mad tilberedt med nænsomhed og kærlighed - kokken har glimt i øjet. Sommer jordbær dessert på nøddebund. For et par uger siden havde vi den årlige sommerfest med Skals, HK og Fibiger Diemer. Der er altid lækker mad på bordet, samt gode druer på flaske! Denne gang havde kokken tryllet lidt mad frem.